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Autopoiese e sistema turístico

ID: 32037

Autoria: Mariana Pereira Chaves Pimentel, Thiago Duarte Pimentel, Alexandre de Pádua Carrieri.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 8, n. 1, p. 1-17, Janeiro-Março, 2014. 17 página(s).

Palavras-chave: ambiente , autopoiesis , Luhmann , sistema turístico , Teoria dos Sistemas , turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Inovação como instrumento de desenvolvimento de atividade turística

ID: 32038

Autoria: Vanessa de Oliveira Menezes, Sieglinde Kindl da Cunha.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 8, n. 1, p. 18-38, Janeiro-Março, 2014. 21 página(s).

Palavras-chave: Inovação , Relação entre Inovação e Turismo , Revoluções Tecnológicas , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

A Feira de Artesanato em Pedra Sabão, como produto turístico, na perspectiva dos artesãos, Ouro Preto-MG

ID: 32040

Autoria: Simone Fernandes Machado, Ricardo Eustáquio Fonseca Filho.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 8, n. 1, p. 39-65, Janeiro-Março, 2014. 27 página(s).

Palavras-chave: identidade cultural , OuroPreto , Produtores de artesanato , produto turístico

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Análise bibliométrica das publicações de contabilidade em revistas de turismo de 1992 a 2012

ID: 32039

Autoria: Ana Carolina Dutra Pereira, Paula de Souza, Rogério João Lunkes.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 8, n. 1, p. 39-61, Janeiro-Março, 2014. 23 página(s).

Palavras-chave: análise bibliométrica , contabilidade , revistas , turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Gestão do ponto de venda minibar: um estudo de caso em um hotel de rede na cidade de Porto Alegre/RS

ID: 32041

Autoria: Marianna Jones Aragão, Renata Fernandes Guzzo.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 8, n. 1, p. 62-82, Janeiro-Março, 2014. 21 página(s).

Palavras-chave: Gestão , Hotel , Minibar , Processos

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

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