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Análise do turismo na República Dominicana: uma análise SWOT

ID: 36807

Autoria: Francisco Orgaz Agüera, Tomás López-Guzmán.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 9, n. 1, p. 1-27, Janeiro-Junho, 2015. 27 página(s).

Palavras-chave: demanda , oferta , República Dominicana , turismo , turismo de sol e praia

Tipo de documento: Artigo (Espanhol) Ver Resumo

Editorial

ID: 36806

Autoria: Deborah Moraes Zouain.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 9, n. 1, p. 1-1, Janeiro-Junho, 2015. 1 página(s).

Tipo de documento: Editorial (Português)

Processo de ensino e aprendizagem do profissional de cozinha: didática do saber técnico e o restaurante-escola

ID: 36808

Autoria: Isabele Oliveira de Almeida, Viviane Santos Salazar, Yákara Vasconcelos Pereira Leite.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 9, n. 1, p. 28-51, Janeiro-Junho, 2015. 24 página(s).

Palavras-chave: aprendizagem , avaliação , didática , restaurante

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Roteiro Integrado da Civilização do Açúcar: algumas considerações sobre o processo de planejamento e desenvolvimento do turismo no Estado de Alagoas

ID: 36809

Autoria: Silvana Pirillo Ramos, Levy Felix Ribeiro.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 9, n. 1, p. 52-84, Janeiro-Junho, 2015. 33 página(s).

Palavras-chave: planejamento de roteiros turísticos , políticas de turismo , Programa de Regionalização do Turismo , Roteiro Integrado da Civilização do Açúcar

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Análise das estruturas do mercado turístico no Brasil: um estudo baseado no número de empregados

ID: 36810

Autoria: Andrei Giovani Maia, José de Pietro Neto.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 9, n. 1, p. 82-118, Janeiro-Junho, 2015. 37 página(s).

Palavras-chave: atividades características do turismo , classificação do mercado turístico , empresas turísticas , estruturas de mercado , pessoal ocupado

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Festejo junino em Miguel Calmon-Bahia: estudo do potencial turístico-cultural para o município

ID: 36811

Autoria: Fabiana Nery dos Santos, Ana Paula Carvalho Cruz Feitosa.

Fonte: Revista Acadêmica do Observatório de Inovação do Turismo, v. 9, n. 1, p. 122-147, Janeiro-Junho, 2015. 26 página(s).

Palavras-chave: festas juninas , manifestações culturais , produto turístico-cultural , turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

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